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Dalle tagliatelle al tiramisu

 

L’affascinante storia della cucina italiana, per la prima volta, illustrata a fumetti: dagli Etruschi, ai romani, agli arabi in Sicilia, al Medioevo e i sontuosi banchetti rinascimentali, ai cibi venuti dalle Americhe che cambiarono totalmente il volto della nostra cucina fino ad oggi…

 

Al termine del percorso storico, un invito a sperimentare i piatti principali, illustrati, che caratterizzano la nostra cucina tradizionale di oggi.

 

STORIA DELLA CUCINA ITALIANA A FUMETTI

SKU: 978887827469
€ 14,00Prezzo
  • Autore

    Accademia Italiana della Cucina

  • Formato

    22x30

  • Pagine

    208

  • Anno

    2021

  • Legatura

    Cartonato

  • ISBN

    978887827469

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