Dalle tagliatelle al tiramisu
L’affascinante storia della cucina italiana, per la prima volta, illustrata a fumetti: dagli Etruschi, ai romani, agli arabi in Sicilia, al Medioevo e i sontuosi banchetti rinascimentali, ai cibi venuti dalle Americhe che cambiarono totalmente il volto della nostra cucina fino ad oggi…
Al termine del percorso storico, un invito a sperimentare i piatti principali, illustrati, che caratterizzano la nostra cucina tradizionale di oggi.
STORIA DELLA CUCINA ITALIANA A FUMETTI
Sulla base delle recensioni, la valutazione è 0.0 su cinque stelle
SKU: 978887827469
€ 14,00Prezzo
Autore
Accademia Italiana della Cucina
Formato
22x30
Pagine
208
Anno
2021
Legatura
Cartonato
ISBN
978887827469
Non ci sono ancora recensioniDicci cosa ne pensi.
Lascia una recensione prima degli altri.